Cei mai comuni 20 de alergeni alimentari sau grupuri de alimente alergene sunt: 1.Laptele de vacă
Listă alergeni
2.Gliadina din grâu
3.Glutenul din grâu, secară și orz
4.Drojdia
5.Albușul de ou
6.Nucile caju
7.Gălbenușul de ou
8.Usturoiul
9.Soia
10.Nucile braziliene
11.Migdalele
12.Porumbul
13.Alunele
14.Ovăzul
15.Lintea
16.Kiwi
17.Ardeiul iute
18.Semințele de susan
19.Semințele de floarea – soarelui
20.Arahidele
